Winkel

Van harte welkom

Marie kreeg haar passie voor de keuken mee van haar vader, Vincent Trignon, van wie ze de fakkel overnam achter het fornuis.

Marie vindt het heel belangrijk om op de ‘juiste’ manier te werk te gaan. Dat impliceert een continu samengaan van creativiteit, nauwkeurigheid en respect voor het product.

De chef volgt het ritme van de seizoenen en bewerkt met haar gevoel voor esthetiek haar gerechten, vol van smaken en hints naar verre oorden.