
Menus 115€ | 98€
Menu 6 services* - €115 – Accompanying wines - €60.
Menu 5 services - €98 – Accompanying wines - €50.
Menus are served uniquely for the whole table.
5-course menu only available for lunchtime services.
- Les Asperges du Limbourg Thon Bluefin, vinaigrette printanière, œuf parfait, oseille
- Saint-Pierre De roche, poché, agrumes confits, daikon et caviar français
- * Raviole Terre et Mer Homard, ris de veau braisé, huile d’estragon
- Mignon de Veau Mousseline d’oignons doux, rhubarbe, parmentier d’asperges vertes
- ** Fromage Choix de fromages préparés par Pascal Fauville (supplément 20€ ou 10€en remplacement du prélude)
- Prélude Parfait caramel, faisselle, miel glacé
- Vacherin Fruits rouges, basilic, voile de vanille de Tahiti, fraise glacée

Lunch 55€
Friday lunchtime only. 3 courses (starter, main course, dessert). Wine pairing (3 different wines) - 40€.
Menus are served uniquely for the whole table.
- Les Asperges du Limbourg Thon Bluefin, vinaigrette printanière, œuf parfait, oseille
- Porcelet Mousseline d’oignons doux, rhubarbe, parmentier d’asperges vertes
- Vacherin Fruits rouges, basilic, voile de vanille de Tahiti, fraise glacée
Reserve your gastronomique moment
We invite you to call us on (+32) 85 41 13 60 between 10 a.m. and 12 p.m. and from 4 p.m. to 6 p.m. for all reservation enquiries or to use our online reservation,
